昔ながらの洋食とカニ、冬の味覚のディナーコース

2025.12.1～2026.2.28 ディナーイベント

3コース共に完全予約制です。プレミアムコース「リュンヌ」は1週間前、「ルミエール」「ソレイユ」は2日前までのご予約が必要となります。

期　間	2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土） ※イベントの際はお休みさせていただきます。
時　間	17：30～ 21：30（L.O 20：30）

予約いただいてから、お客様のお好きな食材をお伺いして、料理長が特別にメニューを作るプレミアムコースになっております。

【アミューズ】
・旬のカニとカブの食感と風味をいかしたミルフィーユ

【オードブル】
・旬のカニの甘みとフロマージュブランの濃厚さを調和したリゾット

【スープ】
・完熟トマトといちごの甘みを味わえるフレッシュスープ

【魚料理】
・旬魚をワインで蒸してやわらかくしてバター・生クリームの風味を生かしたデユグルソースで

【肉料理】
・ソースにこだわり6時間煮込んだ仔牛のブランケットと脂肪が筋肉の中に霜降り状に入り込み味わい深いイベリコ豚のグリエ食べ比べ

【デザート】
・フレンチシェフが作るこだわりのデザート

【パン】
・焼きたてのパンを食べ放題

【コーヒー】
・コーヒー又は紅茶

・シェフが厳選した食材で作る小さな前菜5種盛り合わせ

・甘みが強い冬キャベツと肉汁たっぷりのロールキャベツ

・プリプリした北海道産の帆立貝と栄養価高い冬野菜のガーリック焼き

【メインディッシュをお選びください】
・肉の深い味わいと野菜の風味と食感にこだわったハンバーグステーキとプリプリサクサクの大海老フライ
・6時間赤ワインと野菜フォンでやわらかく煮込んだビーフシチュー

【お食事をお選びください】
・魚介の旨みを凝縮させたシーフードカレー
・仔牛のフォンと香り高いデミグラスソースにこだわったハヤシライス
・昔なつかしいシンプル洋食屋さん風オムライス

・フレンチシェフが作るこだわりのデザート

・コーヒー又は紅茶

※予告なくメニューが変更になる場合もございます。
※このプランは予告なく変更になる場合がございます。
※営業時間が変わる場合がございます。

2025年1月6日より、レストランのキャンセルポリシーについて
レストランのご予約をキャンセルされる場合は、下記のキャンセル料を頂戴いたします。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。