※福寿膳→中華の恵方巻は、いつもの恵方巻を中華風の味付けで楽しんでいただけるようにアレンジしたものです。
チャーシューやごま油、甜麺醤などを使い、香ばしく風味豊かに仕上げています。
中国には、春節（旧正月）には春餅（チュンビン）や潤餅（ルンピン）といった、具材を包んで食べる縁起物があります。
“巻いて福を包む”という意味があり、恵方巻の考え方にも通じることから、中華風の恵方巻をお作りしました。
縁起の良い中華の味わいを、恵方巻でぜひお楽しみください。