アラカルトメニュー
アラカルトメニュー料金
前菜
| 冷菜3種盛り合わせ | 2,900円（税込） |
|---|---|
| ハーブ鶏の冷製胡麻ソース | 2,300円（税込） |
| 自家製叉焼 | 2,400円（税込） |
| 茹で豚肉と胡瓜のにんにく溜まり醤油ソース | 2,000円（税込） |
| 北京ダック（2枚より） | （1枚）1,200円（税込） |
| くらげの冷菜 | 2,800円（税込） |
| ハーブ鶏の冷菜葱ソース | 2,300円（税込） |
| ピータン | 1,200円（税込） |
フカヒレ・スープ
| 蟹肉とフカヒレスープ【1人前】 | 1,450円（税込） |
|---|---|
| 五目フカヒレスープ【1人前】 | 1,350円（税込） |
| フカヒレの姿煮【1枚】 | 6,000円（税込） |
| フカヒレ入り酸辣湯【1人前】 | 1,200円（税込） |
| 酸辣湯【1人前】 | 1,100円（税込） |
| 野菜入り玉子スープ【1人前】 | 1,100円（税込） |
| コーンスープ【1人前】 | 1,100円（税込） |
海鮮
| 鮑のオイスターソース煮込み | 4,700円（税込） |
|---|---|
| 帆立貝と季節野菜の塩炒め | 3,700円（税込） |
| 紐付き帆立のチリソース煮 | 3,500円（税込） |
| 白身魚の油淋ソース | 2,200円（税込） |
| 鮑のクリーム煮込み | 4,700円（税込） |
| ホタテ貝と季節野菜の辛し炒め | 3,500円（税込） |
| 帆立貝と季節野菜のブラックビーンズ炒め | 3,500円（税込） |
| 紋甲イカの塩炒め | 2,200円（税込） |
| 紋甲イカの湯引き青唐辛子ソース掛け | 2,000円（税込） |
調理方法はご相談致します。
海老・蟹
| 海老と季節野菜のXO醤炒め | 3,200円（税込） |
|---|---|
| 海老のチリソース煮 | 3,200円（税込） |
| 海老のマヨネーズ炒め | 2,800円（税込） |
| かに玉 | 2,300円（税込） |
| 海老と黄にらの塩炒め | 2,800円（税込） |
| 海老と季節野菜の黒胡椒炒め | 2,800円（税込） |
「かに玉」は甘酢ソースかオイスターソースをお選びいただけます。
調理方法はご相談致します。
牛肉
| 牛肉とピーマンの細切り炒め | 3,000円（税込） |
|---|---|
| 牛肉と季節野菜のオイスターソース炒め | 2,800円（税込） |
| 牛肉と季節野菜のXO醤炒め | 3,000円（税込） |
| 牛肉と季節野菜の黒胡椒炒め | 2,800円（税込） |
| 牛肉と季節野菜のブラックビーンズ炒め | 2,800円（税込） |
豚肉
| 八宝菜 | 2,700円（税込） |
|---|---|
| 黒酢の酢豚 | 2,500円（税込） |
| 豚肉とキャベツの味噌炒め | 2,200円（税込） |
| 豚肉と茄子の辛し炒め | 2,200円（税込） |
鶏肉
| 鶏肉とカシューナッツの炒め | 2,000円（税込） |
|---|---|
| 鶏肉のから揚げ | 2,000円（税込） |
| 鶏もも肉のから揚げ油淋ソース | 2,200円（税込） |
| 鶏肉のブラックビーンズ炒め | 2,200円（税込） |
豆腐
| 蟹肉と豆腐の煮込み | 2,500円（税込） |
|---|---|
| 四川麻婆豆腐 | 2,000円（税込） |
| 海老と豆腐の煮込み | 2,300円（税込） |
野菜
| 10種類の野菜炒め | 1,800円（税込） |
|---|---|
| 茄子の味噌炒め | 1,800円（税込） |
| 季節野菜の蟹肉あんかけ | 2,600円（税込） |
湯麺
| 担担麺 | 1,800円（税込） |
|---|---|
| 海鮮あんかけそば | 1,700円（税込） |
| 五目あんかけそば | 1,500円（税込） |
| 海老ワンタン麺 | 1,800円（税込） |
| 酸辣湯麺 | 1,600円（税込） |
| 海老あんかけそば | 1,500円（税込） |
| ネギとチャーシューの辛味そば | 1,400円（税込） |
焼麺
| 五目あんかけ焼きそば | 1,500円（税込） |
|---|---|
| 海鮮あんかけ焼きそば | 1,700円（税込） |
| 海老あんかけ焼きそば | 1,500円（税込） |
| 海鮮あんかけ揚げ焼きそば | 1,700円（税込） |
| 海老あんかけ揚げ焼きそば | 1,500円（税込） |
| 五目あんかけ揚げ焼きそば | 1,500円（税込） |
飯・お粥・おこげ
| 五目炒飯 | 1,500円（税込） |
|---|---|
| 蟹肉とレタスの炒飯 | 1,700円（税込） |
| 海老炒飯 | 1,500円（税込） |
| 海鮮XO炒飯 | 3,000円（税込） |
| 五目入りおこげ | 2,500円（税込） |
飲茶
| 広東風焼き餃子【4個】 | 770円（税込） |
|---|---|
| 特製はるまき【2本】 | 880円（税込） |
| 海老入り蒸し餃子【4個】 | 990円（税込） |
| 特製焼売【4個】 | 880円（税込） |
| 胡麻揚げ団子【1個】 | 220円（税込） |
| 中華風蒸しパン【1個】 | 150円（税込） |
デザート
| 杏仁豆腐 | 660円（税込） |
|---|---|
| マンゴープリン | 990円（税込） |
| タピオカ入りココナッツミルク | 660円（税込） |
| シャーベット | 550円（税込） |
ご予約・お問い合わせ
ウィシュトンホテル・ユーカリ
中国料理『マンダリンキャップ』
千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
TEL:043-489-9873（直通）
