正月春節祭
お正月（春節祭）のお料理とは、中国・香港の料理人にとって、最も腕のふるい甲斐のある料理です。
日本のおせち料理とはひと味違った伝統料理をぜひ、ご堪能ください。
| 期 間 | 2024年1月1日（月）～ 2024年1月3日（水） |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ |
料金（お一人様）
| 福禄寿全（ふくろくじゅぜん） | ￥13,200（税込） |
|---|---|
| 大吉大利（だいきちだいり） | ￥11,000（税込） |
| 喜慶華延（きけいかえん） | ￥8,800（税込） |
| 恭喜發財（きょうきぱっさい） | ￥6,600（税込） |
※「福禄寿全」のみ2023年12月26日（火）までのご予約とさせていただきます
福禄寿全 お一人様 ￥13,200（税込）
・新春祝い懐石盛り
・フカヒレ姿煮と鮑の煮込み
・大海老と北海道産帆立の柚子風味
・リブアイロール牛XO醤ソース
・鱈の黒豆煮込み
・小さなふかひれスープそば
・デザート
・開口笑
大吉大利 お一人様 ￥11,000（税込）
・新春祝い懐石盛り
・フカヒレと干し貝柱の煮込み
・2種海老の紅白仕立て
・牛フィレステーキ黒胡椒
・祝い鯛の蒸し物髪菜ソース
・蟹肉XO醤炒飯
・杏仁豆腐
・開口笑
喜慶華延 お一人様 ￥8,800（税込）
・新春祝い懐石盛り
・五目フカヒレスープ
・大エビのピリ辛炒め
・牛ヒレの季節野菜 オイスター風味
・祝い鯛の蒸し物 髪菜ソース
・海鮮あんかけ焼きそば
・杏仁豆腐
・開口笑
恭喜發財 お一人様 ￥6,600（税込）
・新春祝い懐石盛り
・白木耳と髪菜スープ
・海老と鯛のチリソース
・牛カルビのオイスター風味
・水餃子 二種特製ソース
・五目あんかけ焼きそば
・杏仁豆腐
・開口笑
ご予約・お問い合わせ
ウィシュトンホテル・ユーカリ
中国料理『マンダリンキャップ』
千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
TEL:043-489-9873（直通）
