料理長こだわりのフレンチ【5~6月】

伝統的な技法に、現代的な要素を融合させたシェフおすすめのディナーコース。
厳選された素材とシェフのテクニックを存分にお楽しみください。
※予告なくメニューが変更になる場合もございます。
※このプランは予告なく変更になる場合がございます。
※営業時間が変わる場合がございます。
※緊急事態宣言発令時は、アルコールの提供を休止することもございます。
開催期間
期 間 | 2022年5月6日(金)~ 2022年6月30日(木) |
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時 間 | 17:30 ~ 21:00(L.O. 20:00) |
料金 お一人様
フレンチ懐石 | ¥8,800(税込) |
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Bonheur ~ボヌール~ | ¥6,600(税込) |
Emotion ~エモーション~ | ¥4,400(税込) |
※Bonheurボヌール・フレンチ懐石は前日までのご予約が必要となります。
フレンチ懐石
本日のアミューズ
ホタル烏賊のアヒージョ
色鮮やかなほうれん草のポタージュ
メバルのワイン蒸し ボム・ファム
お口直しの赤い果実の冷製スープ
伊勢海老のグリル アイヨリソース
牛フィレ肉の黒胡椒ステーキ クリームソース
パティシエ特製デザート
フルーツ
二種のパン
コーヒーまたは紅茶
Bonheur ~ボヌール~
帆立貝のクリュ フルーツ添え
色鮮やかなほうれん草のポタージュ
イサキのポワレ サフランソース
お口直しの赤い果実の冷製ポタージュ
牛ロース肉のグリル
パティシエ特製デザート
パン
コーヒーまたは紅茶
Emotion~エモーション~
本日の前菜3種盛り
色鮮やかなほうれん草のポタージュ
メバルのワイン蒸し デュグレレ風
パティシエ特製デザート
パン
コーヒーまたは紅茶
ウィシュトンホテルは感染症拡大防止に努めています
※安全対策の為、入口にて検温を実施。
※従業員のマスクの着用。
※ビュッフェ台では、マスク、手袋の着用をご協力お願い致します。
※各テーブルには、アルコール消毒、アクリル板の設置をしております。
ご予約・お問い合わせ
ウィシュトンホテル・ユーカリ 営業部
フレンチ料理レストラン『ディネット』
千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
TEL:043-489-9874(直通)